Zoutproducenten wereldwijd: de complete lijst van zoutbedrijven per land (2026)

Wereldwijde zoutproductie in een oogopslag (2025)

Volgens de US Geological Survey (Mineral Commodity Summaries 2026) bedroeg de wereldwijde zoutproductie in 2025 naar schatting 270 miljoen ton, iets minder dan de 275 miljoen ton van 2024. Drie landen - China, de Verenigde Staten en India - zijn goed voor bijna de helft van de wereldproductie. Europa is na Azië de tweede grootste productieregio, met ongeveer 50 miljoen ton per jaar volgens EuSalt, de Europese vereniging van zoutproducenten.

Zoutproductie per land (USGS, miljoen ton)

Bron: USGS Mineral Commodity Summaries 2026, gepubliceerd in februari 2026; de cijfers voor 2025 zijn ramingen. België komt niet in de tabel voor: het land heeft geen eigen zoutafzettingen en Belgische zoutbedrijven zoals ZOUTMAN verwerken ruw zeezout uit zoutpannen in het buitenland (zie de methodologische noot verderop).

Waarvoor al dat zout dient

Het meeste zout belandt nooit in een keuken. In de Verenigde Staten neemt de chemische industrie - vooral de productie van chloor, natronloog en soda - ongeveer 42% van al het verkochte zout af, en strooizout voor wegen nog eens 37%; voedingsverwerking, waterbehandeling, landbouw en andere industriële toepassingen delen de rest (USGS 2026). Europees zeezout heeft een heel ander profiel: 29% gaat naar voeding, 22% naar gladheidsbestrijding, 13% naar landbouw, 12% naar retail, 8% naar de chloor-alkali-industrie en 7% naar waterbehandeling (EuSalt-brochure over de zeezoutmarkt, cijfers 2023).

Vier soorten zoutproducenten: steenzout, vacuümzout, zonnezout en verwerkers

"Zoutproducent" dekt vier heel verschillende soorten bedrijven. Weten met welk type je te maken hebt, zegt veel over de zuiverheid, de korrel en de typische toepassingen van het zout dat ze verkopen.

1. Steenzoutmijnen

Steenzout (haliet) wordt ondergronds ontgonnen uit oeroude verdampingsafzettingen, gebroken en gezeefd. Het is het werkpaard van de gladheidsbestrijding en van veel industriële toepassingen. Voorbeelden: de Goderich-mijn van Compass Minerals in Canada (de grootste ondergrondse zoutmijn ter wereld), de mijnen van K+S in Bernburg en Borth, de Heilbronn-mijn van Südwestdeutsche Salzwerke, de Winsford-mijn van Compass Minerals in Engeland, de Varangéville-mijn van Groupe Salins in Frankrijk en de Khewra-mijn in Pakistan.

2. Pekelwinning en producenten van vacuümzout

Water wordt in een zoutlaag geïnjecteerd en de ontstane pekel wordt naar boven gepompt. Chloor-alkali- en sodafabrieken gebruiken die pekel vaak rechtstreeks. De pekel kan ook worden gekristalliseerd in meertraps vacuümverdampers: dat geeft vacuümzout, het zuiverste industriële zout (doorgaans 99,9% NaCl) en de basis voor het meeste tafelzout, onthardingszout en farmaceutisch zout in Noordwest-Europa. Voorbeelden: Nobian, K+S, British Salt, Südwestdeutsche Salzwerke, Salinen Austria, Schweizer Salinen, Qemetica, Cargill en Morton Salt.

3. Zonnezout: zeezout en meerzout

Zeewater of natuurlijke pekel uit zoutmeren wordt door zon en wind ingedikt in een reeks ondiepe bekkens tot het zout kristalliseert en geoogst wordt. Zo ontstaat het grootste deel van het zout in Australië, Mexico, India, Brazilië, Turkije, Egypte en het Middellandse Zeegebied, en zo wordt ook het zeezout gewonnen dat ZOUTMAN verwerkt. Voorbeelden: Exportadora de Sal (Mexico), Dampier Salt en Shark Bay Salt van Mitsui (Australië), Groupe Salins (Frankrijk, Spanje, Italië), Hellenic Saltworks (Griekenland), Koyuncu (Turkije), Walvis Bay Salt (Namibië) en Salinor (Brazilië). Zeezout vertegenwoordigt ongeveer 10% van de Europese zoutproductie: zowat 3,4 miljoen ton van een 48-tal bedrijven (EuSalt).

4. Verwerkers en raffinadeurs

Verwerkers kopen ruw zonnezout of steenzout en wassen, drogen, zeven, joderen, persen (tot tabletten of blokken) en verpakken het voor voeding, waterontharding, veevoeder, farma of gladheidsbestrijding. In landen zonder zoutafzettingen - België, Japan, Zuid-Korea, Nigeria, een groot deel van Scandinavië - vormen zij de zoutsector. Voorbeelden: ZOUTMAN (België), Cerebos (Zuid-Afrika), NASCON/Dangote Salt (Nigeria), Hanju (Zuid-Korea), Taiyen (Taiwan) en Peacock Salt (Schotland).

De grootste zoutbedrijven ter wereld

Geen enkel bedrijf domineert de zoutmarkt, maar een twaalftal groepen neemt een groot deel van het wereldwijd verhandelde zout voor zijn rekening. De tabel rangschikt ze op schaal en bereik, op basis van jaarverslagen en beursdocumenten.

Andere grote regionale spelers zijn Qemetica (Polen, zoutactiviteiten worden verkocht aan K+S), Nirma en Archean Chemical Industries (India), Koyuncu en Mutlucan (Turkije), Araltuz (Kazachstan), Hellenic Saltworks (Griekenland), Italkali (Italië), Walvis Bay Salt (Namibië), Salinor (Brazilië) en Quimpac (Peru). Ze komen allemaal aan bod in de regionale lijsten hieronder.

Zoutproducenten in Europa

Europa produceert ongeveer 50 miljoen ton zout per jaar. Zowat 90% komt uit steenzoutmijnen en pekelwinning voor vacuümzout in Duitsland, Nederland, Polen, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk; ongeveer 10% is zeezout van de Middellandse Zee- en Atlantische kusten (EuSalt). De meeste bedrijven hieronder zijn lid van EuSalt, waarvan de leden meer dan 80% van de Europese productie vertegenwoordigen.

België

• ZOUTMAN - Roeselare en North Sea Port Gent. Onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1997, dat zeezout produceert en verwerkt: ruw zeezout uit zoutpannen wordt gewassen, gedroogd, gezeefd en verpakt voor voeding (MARSEL®), waterontharding (SOFT-SEL®), gladheidsbestrijding, landbouw en zwembaden; jaarlijks 300.000 tot 450.000 ton naar meer dan 60 landen. België heeft geen eigen zoutafzettingen, dus Belgische producenten werken met ruw zeezout dat in zoutpannen in het buitenland wordt geoogst. zoutman.com

Nederland

• Nobian - Amersfoort; eigendom van Carlyle en GIC. Europa's grootste producent van hoogzuiver vacuümzout (ongeveer 6 miljoen ton per jaar), vroeger AkzoNobel Salt en Nouryon; pekelwinning en fabrieken in Delfzijl en Hengelo, plus Frankfurt (Duitsland) en Mariager (Denemarken). nobian.com
• Frisia Zout (K+S) - Harlingen. Vacuümzout uit een pekelveld onder de Waddenzee; onderdeel van de Europese zoutactiviteiten van K+S. kpluss.com
• JOZO, NEZO, Suprasel en Sanal - de vroegere consumenten- en specialiteitenmerken van AkzoNobel behoren sinds 2021 toe aan het Franse Groupe Salins. salins.com

Duitsland

• K+S (voorheen esco - european salt company) - Kassel. Europa's grootste zoutproducent, met steenzoutmijnen en vacuümzoutfabrieken in Bernburg, Borth, Braunschweig-Lüneburg en Grasleben, plus Harlingen (Nederland) en Dombasle (Frankrijk); strooizout, industrieel, voedings- en farmaceutisch zout. In juni 2026 kwam K+S overeen de vacuümzoutfabrieken van Qemetica in Staßfurt en Janikowo over te nemen; afronding verwacht begin 2027. kpluss.com
• Südwestdeutsche Salzwerke (SWS) - Heilbronn. Exploiteert de Heilbronn-mijn, de grootste steenzoutmijn van West-Europa, en zoutziederijen in Bad Friedrichshall, Bad Reichenhall (merk Bad Reichenhaller) en Berchtesgaden; ongeveer 1.100 medewerkers. salzwerke.de
• Nobian Germany - vacuümzoutfabriek in Frankfurt-Höchst (zie Nederland). nobian.com
• Qemetica Salz Deutschland - Staßfurt. Vacuümzout voor waterontharding en voeding; wordt overgenomen door K+S. qemetica.com

Frankrijk

• Groupe Salins (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est) - Clichy. Marktleider in Frankrijk, met ongeveer 4 miljoen ton capaciteit op 15 sites: zeezout uit de Camargue in Aigues-Mortes en Salin-de-Giraud, de steenzoutmijn van Varangéville in Lotharingen en vacuümzout in Dax en Einville; merk La Baleine. Bezit ook de zoutpannen van Torrevieja (Spanje), Compagnia Italiana Sali (Italië) en COTUSAL (Tunesië). salins.com
• esco France / K+S France - Dombasle-sur-Meurthe. Ongeveer 200.000 ton vacuümzout per jaar, waaronder farmaceutische kwaliteiten en AXAL-onthardingstabletten; eigenaar van het tafelzoutmerk Cérébos. kpluss.com
• Les Salines de Guérande - Le Guérandais - Guérande. Coöperatie van paludiers die met de hand geoogst grijs zeezout en fleur de sel produceert. leguerandais.fr
• Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré - Ars-en-Ré. Eilandcoöperatie achter het beschermde (BGA) Sel en Fleur de sel de l'Île de Ré.

Verenigd Koninkrijk en Ierland

• Compass Minerals UK - Winsford, Cheshire. De grootste en oudste werkende steenzoutmijn van Groot-Brittannië, leverancier van strooizout; onderdeel van Compass Minerals (VS). compassminerals.com/uk
• British Salt (Tata Chemicals Europe) - Middlewich, Cheshire. De grootste producent van vacuümzout in het VK, sinds 2010 volledig in handen van het Indiase Tata Chemicals. tatachemicalseurope.com
• Irish Salt Mining & Exploration - Kilroot, Carrickfergus, Noord-Ierland. De enige zoutmijn van Noord-Ierland, goed voor ongeveer 500.000 ton strooizout per jaar. irishsaltmining.com
• Maldon Salt - Maldon, Essex. Familiebedrijf dat sinds 1882 piramidevormige zeezoutvlokken maakt. maldonsalt.com
• Cornish Sea Salt Co. - Cornwall. Zeezout gewonnen uit Cornish zeewater sinds 2008. cornishseasalt.co.uk
• Halen Môn - Anglesey Sea Salt - Anglesey, Wales. Zeezout met beschermde oorsprongsbenaming (BOB) uit de Menai Strait. halenmon.com
• Peacock Salt - Ayr, Schotland. Zoutverwerker en -verdeler, geen primaire producent. peacocksalt.com
• Republiek Ierland - geen industriële zoutproductie; ambachtelijke producenten van zeezout zijn onder meer Achill Island Sea Salt en Oriel Sea Salt.

Spanje en Portugal

• Salinas de Torrevieja (Groupe Salins) - Torrevieja, Alicante. Een van de grootste zoutpannen van Europa, met oogst uit de lagunes van Torrevieja en La Mata (ongeveer 500.000 ton verwacht in 2026) voor strooizout, industrieel zout en voedingszout. salins.com
• Infosa - Industrias de la Sal - Salinas de la Trinidad, Ebrodelta (Tarragona). Producent van zeezout uit de zoutpannen van La Trinidad in het natuurpark van de Ebrodelta. infosa.com
• ICL Iberia - Súria, Catalonië. Kalimijn die vacuümzout produceert uit de pekel van de mijn. icliberia.com
• Salinera Española - Ibiza. Oogst jaarlijks 50.000 tot 65.000 ton zeezout uit de historische zoutpannen van Ses Salines op Ibiza en Formentera.
• Portugal - de zoutproductie bestaat vooral uit traditioneel zeezout en flor de sal uit de lagune van Aveiro, Figueira da Foz en de Algarve (Castro Marim, Tavira); er is geen grote industriële producent.

Italië

• Italkali - Palermo. Steenzoutproducent op Sicilië, met de mijnen van Petralia, Racalmuto en Realmonte (samen meer dan 1 miljoen ton per jaar) en een laadterminal in Porto Empedocle. italkali.com
• Compagnia Italiana Sali (Groupe Salins) - Margherita di Savoia, Apulië. Exploiteert Margherita di Savoia, een van de grootste zoutpannen van Europa (ongeveer 700.000 ton), en Sant'Antioco op Sardinië; nam in 2019 de vroegere concessies van Atisale over. salins.com
• Sosalt - Trapani. De laatste grote Italiaanse producent van zeezout, actief in de historische zoutpannen van Trapani en Paceco. sosalt.it

Zwitserland en Oostenrijk

• Schweizer Salinen / Salines Suisses - Pratteln. De enige zoutproducent van Zwitserland, eigendom van de kantons; vacuümzout uit de zoutziederijen van Schweizerhalle, Riburg en Bex (JuraSel, Sel des Alpes). Ontstaan in 2014 uit de fusie van Rheinsalinen en Saline de Bex. salz.ch
• Salinen Austria - Ebensee. Alpenpekel verdampt tot zout onder het merk Bad Ischler, met verkoopfilialen in heel Centraal-Europa. salinen.com

Polen

• Qemetica (voorheen Ciech) - Janikowo / Solino - Warschau. Vacuümzout in Janikowo op basis van pekel uit Inowrocław; de zoutactiviteiten worden verkocht aan K+S (overeenkomst juni 2026, afronding verwacht begin 2027). qemetica.com
• Kopalnia Soli "Kłodawa" - Kłodawa. De belangrijkste werkende steenzoutmijn van Polen en de bron van zijn natuurlijke roze steenzout voor voeding, veevoeder, gladheidsbestrijding en industrie. sol-klodawa.com.pl
• Kopalnia Soli "Wieliczka" - Wieliczka. UNESCO-werelderfgoedmijn die vandaag vooral een bezoekersattractie is en nog kleine hoeveelheden zout uit pekel produceert. kopalnia.pl

Roemenië

• Salrom - Societatea Națională a Sării - Boekarest. Staatsbedrijf dat steenzoutmijnen uitbaat in Ocnele Mari, Slănic Prahova, Ocna Dej, Târgu Ocna, Cacica en Ocna Mureș; de mijn van Praid ligt stil sinds een overstroming in mei 2025. salrom.ro

Griekenland

• Hellenic Saltworks - Athene. Staatsbedrijf voor zeezout met zeven actieve zoutpannen (waaronder Messolonghi), ongeveer 230.000 ton jaarcapaciteit en meer dan 90% van de Griekse productie; een meerderheidsbelang wordt in 2025-2026 geprivatiseerd. saltworks.gr
• Dadakarides Salt - Noord-Griekenland. Zoutverwerker en -verpakker.
• Kalas - Grieks merk van gejodeerd zeezout. kalas.gr

Kroatië, Slovenië, Bosnië en Herzegovina, Bulgarije

• Solana Pag, Solana Nin en Solana Ston - de drie Adriatische zoutpannen van Kroatië; Pag is de grootste Kroatische producent, Nin en Ston zijn historische ambachtelijke pannen.
• Soline - Piranske Soline - Slovenië. Traditioneel zeezout en fleur de sel uit de zoutpannen van Sečovlje en Strunjan.
• Solana Tuzla - Tuzla, Bosnië en Herzegovina. Historische vacuümzoutfabriek die voedingszout en onthardingstabletten maakt. solana.ba
• Bulgarije - het grootste deel van de 2,7 miljoen ton die USGS rapporteert, is pekel uit de afzetting van Mirovo bij Provadia voor de soda-industrie van Devnya; zeezout komt uit de zoutpannen van Burgas en Pomorie.

Denemarken en IJsland

• Nobian Mariager (voorheen Dansk Salt) - Mariager, Denemarken. Vacuümzout uit pekelwinning, onderdeel van Nobian. nobian.com
• Læsø Salt - Læsø, Denemarken. Ambachtelijk gezoden zeezout volgens middeleeuwse methode.
• Saltverk - Westfjorden, IJsland. Zeezoutvlokken verdampt met geothermische energie. saltverk.com

Wit-Rusland, Oekraïne en Rusland

• Mozyrsalt - Mozyr, Wit-Rusland. Vacuümzoutproducent in staatshanden; in 2024 op de Poolse sanctielijst geplaatst. mozyrsalt.by
• Artemsil (Artyomsol) - Soledar, Oekraïne. Leverde vroeger ongeveer 70% van het Oekraïense zout uit de steenzoutmijnen van Soledar; productie stilgelegd in juni 2022, de site ligt in bezet gebied.
• Drohobych Saltworks - Drohobych, Oekraïne. De oudste nog werkende zoutziederij van Europa, al meer dan 600 jaar actief; staatseigendom, aangeboden voor privatisering. Nieuwere Oekraïense producenten zijn Kation Invest (steenzout van Tereblia, Zakarpattia) en de zoutfabriek van Chornomorsk bij Odesa.
• Russol - de grootste zoutgroep van Rusland: steenzout uit Iletsk, meerzout uit Baskunchak en vacuümzout uit Usolye-Sibirskoye.
• Tyretsky Salt Mine - regio Irkoetsk, Rusland. Siberische steenzoutmijn met ongeveer 500.000 ton per jaar.

Zoutproducenten in Turkije, het Midden-Oosten en Centraal-Azië

Turkije is de achtste zoutproducent ter wereld (8,3 miljoen ton in 2025, USGS), en het Tuzmeer alleen al levert ongeveer 70% van het Turkse zout. Verder naar het oosten herbergen de Dode Zee, de Golfkust en de Aralregio enkele van de grootste zoutbedrijven van de regio.

Turkije

• Koyuncu Tuz (Koyuncu Group) - Konya. De grootste zoutproducent van Turkije, oogst het Tuzmeer in de zoutpannen van Kaldırım en raffineert ongeveer 400.000 ton per jaar; export naar meer dan 50 landen. koyuncusalt.com
• Mutlucan Tuz - Ankara. Meerzout uit Şereflikoçhisar aan het Tuzmeer en steenzout uit Mucur (Kırşehir); merken Mutlucan, Parla en Ahu. mutlucantuz.com.tr
• Salina Tuz - verwerker van tafelzout onder eigen merk, opgericht in 1983. salina.com.tr
• Saray Tuz - producent van natuurlijk en geraffineerd zout. saraytuz.com
• Andere producenten van meer- en steenzout zijn onder meer Billur Tuz, Cihanbeyli Tuz, Estuz en Yıldırım Tuz.

Israël en Jordanië

• Salt of the Earth (voorheen Israel Salt Industries) - Atlit, Israël. Familiebedrijf sinds 1922; zeezout uit zoutpannen in Eilat aan de Rode Zee en Atlit aan de Middellandse Zee. salt.co.il
• ICL Dead Sea Works - Sdom, Israël. Producent van mineralen uit de Dode Zee (kali, broom, magnesium); zout is een bijproduct. icl-group.com
• Arab Potash Company - Ghor Al Safi, Jordanië. Kaliproducent aan de Dode Zee; dochterbedrijf Numeira maakt Dode Zeezout en -modder. arabpotash.com

Golfstaten en Iran

• Sama Salt Production Company - Abu Dhabi, VAE. Producent van zeezout met meer dan 250.000 ton per jaar en plannen om boven 2 miljoen ton te gaan; industriële, boor- en voederkwaliteiten. samasalt.com
• Saoedi-Arabië - produceerde in 2025 naar schatting 2,4 miljoen ton (USGS), grotendeels zonnezout uit kust- en binnenlandse zoutpannen.
• Iran - ongeveer 4,2 miljoen ton per jaar (USGS), vooral steenzout uit de afzettingen van Garmsar en Semnan; de internationale handel wordt beperkt door sancties.

Kazachstan

• Araltuz - district Aral, regio Kyzylorda. De grootste producent van meerzout in Centraal-Azië, oogst het Zhaksykylysh-meer (reserves van 47 miljoen ton) voor ongeveer 850.000 ton per jaar; een vacuümzoutfabriek van 120.000 ton is gepland voor 2027. araltuz.kz

Zoutproducenten in Azië en Oceanië

Azië-Pacific is de motor van de wereldwijde zoutproductie: China, India en Australië produceren samen bijna 100 miljoen ton per jaar, terwijl Japan, Zuid-Korea, Taiwan en Indonesië tot de grootste importeurs van industrieel zout behoren.

China

• China National Salt Industry Group (China Salt, CNSG) - Peking. Zoutgroep in staatshanden met dochterbedrijven in het hele land; wordt algemeen beschouwd als het grootste zoutbedrijf ter wereld naar volume. chinasalt.com.cn
• Jiangsu Suyan Jingshen - Jiangsu. In Shanghai genoteerde producent van vacuümzout en soda, onderdeel van Jiangsu Salt Industry Group.
• Shandong Haihua - Weifang, Shandong. Beursgenoteerde pekelchemiegroep die zout, soda en broom produceert uit de pekelvelden van Weifang.
• Opmerking: de Chinese nationale statistieken rapporteren een veel hogere zoutproductie dan de 56 miljoen ton van USGS, onder meer omdat ze ook pekel meetellen die rechtstreeks door de chemische industrie wordt verbruikt.

India

• Tata Chemicals - Mumbai. De grootste producent van merkzout in India (Tata Salt); het complex van Mithapur in Gujarat produceert ongeveer 1,6 miljoen ton per jaar en in Tamil Nadu is een vacuümzoutfabriek van 210.000 ton gepland. Eigenaar van British Salt in het VK. tatachemicals.com
• Archean Chemical Industries - Chennai. Beursgenoteerde groep in mariene chemie die zonnezout en broom wint in de Rann of Kutch; de grootste exporteur van industrieel zout in India. archeanchemicals.com
• Nirma - Ahmedabad. Privéconglomeraat met grote zoutpannen in Gujarat voor zijn sodafabrieken en het voedingszoutmerk Shudh. nirma.co.in
• GHCL - sodaproducent met eigen zoutpannen in Gujarat en Tamil Nadu en het retailmerk i-FLO. ghcl.co.in
• Dev Salt - Morbi, Gujarat. Zoutpannen van 3.700 hectare die jaarlijks ongeveer 1,2 miljoen ton industrieel zout en broom leveren aan de chloor-alkali-industrie. devsalt.com
• Krishna Salts - Gujarat en Odisha. Zoutpannen en zes raffinaderijen voor voedings- en industrieel zout, vooral voor export. krishnasalts.com
• Hindustan Salts / Sambhar Salts - Jaipur. Overheidsproducent aan het Sambharmeer in Rajasthan, vandaag kleinschalig. indiansalt.com
• Chowgule - Goa. Industriële zoutdivisie van de Chowgule-groep. chowgule.co.in
• Ahir Salt Industries - Kutch. Zoutwinning op zonne-energie, exporteert voedingszout wereldwijd. ahirsalt.com
• Saboo Sodium Chloro (Surya Salt) - Jaipur. De grootste zoutraffinaderij van Noord-India (verwerker). suryasalt.com

Pakistan

• Pakistan Mineral Development Corporation (PMDC) - Islamabad. Staatsmijnbouwbedrijf achter Khewra, de op een na grootste zoutmijn ter wereld, plus de mijnen van Warcha en Kalabagh; "Khewra Pink Rock Salt" heeft sinds 2022 een beschermde geografische aanduiding. Pakistan exporteerde in boekjaar 2026 ongeveer 148.000 ton roze zout. pmdc.gov.pk
• Hub-Pak Salt Refinery - Karachi. De grootste raffinadeur en exporteur van zeezout in Pakistan, met zeven fabrieken bij Karachi en klanten in meer dan 30 landen. hubpak.com

Japan, Zuid-Korea en Taiwan

• Japan - heeft geen zoutafzettingen en importeert het grootste deel van zijn jaarlijkse vraag van ongeveer 8 miljoen ton, vooral uit Mexico en Australië; binnenlandse producenten maken geraffineerd zout door zeewater in te dikken met ionenwisselaarmembranen, onder toezicht van het Salt Industry Center of Japan.
• Hanju Corporation - Ulsan, Zuid-Korea. De enige producent van geraffineerd zout in Zuid-Korea. Traditioneel zeezout komt van de Shinan-eilanden in het zuidwesten.
• Taiyen Biotech (Taiwan Salt Industrial Corporation) - Tainan, Taiwan. Vroeger staatsmonopolie, nu een beursgenoteerde consumentengroep die nog altijd ingevoerd zout raffineert. tybio.com.tw

Zuidoost-Azië

• PT Garam - het Indonesische staatszoutbedrijf (ongeveer 500.000 ton per jaar), dat met Pertamina een fabriek voor 1 miljoen ton industrieel zout plant in Balikpapan; Indonesië importeert nog zowat 64% van zijn zout. ptgaram.com
• Cheetham Garam Indonesia - Indonesische tak van de zoutgroep van CK Life Sciences (zie Australië).
• Pimai Salt - Nakhon Ratchasima, Thailand. De belangrijkste producent van Thailand, wint steenzout via pekelwinning op het Khorat-plateau.
• Visalco (Vietnam Salt Company) - Vietnam, waar het meeste zout nog in kleine zoutpannen langs de kust wordt geoogst.

Australië en Nieuw-Zeeland

• Dampier Salt - Rio Tinto 68%, Marubeni 22%, Sojitz 10%. Zeezout uit Dampier en Port Hedland in de Pilbara; een van de grootste exporteurs van zout over zee ter wereld. Lake MacLeod (1,5 miljoen ton per jaar) werd in december 2024 verkocht aan Leichhardt Industrials. riotinto.com
• Mitsui & Co. - Shark Bay Salt en Onslow Salt - West-Australië. Zeezout van voedingskwaliteit uit Useless Loop (Shark Bay) en 2,5 miljoen ton industrieel zout per jaar uit Onslow, vooral voor Aziatische markten. mitsui.com
• Leichhardt Industrials Group - sinds 2024 eigenaar van de zout- en gipswinning van Lake MacLeod en ontwikkelaar van het zoutproject Eramurra.
• Cheetham Salt (CK Life Sciences) - opgericht in 1888; de grootste producent van zoutproducten in Australië, met zoutpannen en raffinaderijen in het hele land; zusterbedrijven Dominion Salt (Nieuw-Zeeland) en Cheetham Garam Indonesia. cheethamsalt.com.au
• BCI Minerals - Mardie Salt & Potash - Pilbara. Nieuwe grootschalige zoutpannen in aanbouw; de eerste export wordt eind 2026 verwacht. bciminerals.com.au
• WA Salt Group - West-Australische producent van meerzout (Lake Deborah).
• Dominion Salt - Lake Grassmere, Marlborough, Nieuw-Zeeland. De enige zoutproducent van Nieuw-Zeeland, met zoutpannen aan Lake Grassmere en een raffinaderij in Mount Maunganui; onderdeel van de zoutgroep van CK Life Sciences. dominionsalt.co.nz

Zoutproducenten in Afrika

De Afrikaanse zoutproductie wordt aangevoerd door Egypte (2,3 miljoen ton, USGS 2026), dat de grootste exporteur van het continent is geworden en strooizout levert aan Noord-Amerika. Grote zoutpannen zijn er ook in Namibië, Tunesië, Senegal en Botswana, terwijl de Nigeriaanse sector draait op het raffineren van ingevoerd zout.

Egypte

• El Nasr Salines Company - Alexandrië. Producent van zeezout in staatshanden, met zoutpannen in El Max en Borg El Arab bij Alexandrië en in El Arish in de Noord-Sinaï.
• EMISAL - Egyptian Salts & Minerals Company - Fayoum. Produceert zout en natriumsulfaat uit de pekel van het Qarunmeer.
• Egyptian Company for Salt Refining (Egypt Salt) - 10th of Ramadan City. De belangrijkste private raffinadeur en exporteur van Egypte, met zoutpannen in de Noord-Sinaï, Damietta en Siwa. De Egyptische zoutexport bereikte in de eerste tien maanden van 2025 een record van ongeveer 77 miljoen dollar.

Tunesië, Algerije en Marokko

• COTUSAL - Compagnie Générale des Salines de Tunisie - Tunis. De dominante producent van zeezout in Tunesië (Sfax-Thyna, Sahline, Sousse, Zarzis), meerderheidsbelang van Groupe Salins; ongeveer twee derde van de omzet komt uit export.
• ENASEL - Entreprise Nationale du Sel - Constantine, Algerije. Staatszoutbedrijf dat steenzout ontgint in El Outaya en de zoutmeren van het land oogst.
• Société de Sel de Mohammedia (Delta Holding) - Mohammedia, Marokko. De grootste zoutproducent van Marokko, met 1 miljoen ton steenzoutcapaciteit en tot 700.000 ton strooizout per jaar voor export naar Europa en Noord-Amerika.

West-Afrika

• Les Salins du Sine Saloum - Kaolack, Senegal. De grootste exporteur van zeezout in West-Afrika, leverancier van Mali, Burkina Faso, Ivoorkust en Guinee; in Senegalese handen sinds de privatisering.
• Electrochem Ghana (McDan Group) - lagune van Ada Songor, Ghana. Zoutpannen in ontwikkeling sinds 2022 met een doel van meer dan 2 miljoen ton per jaar, wat ze de grootste van West-Afrika zou maken.
• NASCON Allied Industries (Dangote Salt) - Lagos, Nigeria. De grootste zoutraffinadeur en -verdeler van Nigeria, verwerkt ingevoerd ruw zout in Apapa en Port Harcourt; genoteerd op de Nigeriaanse beurs. nascon.dangote.com

Oost-Afrika

• Krystalline Salt - Gongoni en Marereni, Kilifi County, Kenia. De grootste producent van zonnezout in Kenia, met ongeveer 360.000 ton jaarcapaciteit.
• Kensalt - Mombasa, Kenia. Zoutpannen in Magarini en een raffinaderij in Changamwe; ongeveer 270.000 ton capaciteit.

Zuidelijk Afrika

• Walvis Bay Salt Holdings (BUD Group) - Walvis Bay, Namibië. De grootste zoutpannen van Sub-Sahara-Afrika, goed voor ongeveer 1 miljoen ton per jaar, grotendeels uitgevoerd naar Afrika, Europa en Amerika.
• Salt Company Swakopmund - Swakopmund, Namibië. Producent van zonnezout met ongeveer 120.000 ton per jaar.
• Botswana Ash (Botash) - Sua Pan, Botswana. Pekelwinning die soda en ongeveer 450.000 ton zout per jaar produceert, grotendeels voor Zuid-Afrika; voor 50% in handen van de Botswaanse overheid. botash.bw
• Cerebos (BUD Group) - Johannesburg, Zuid-Afrika. Marktleider in Zuid-Afrikaans tafelzout, raffineert Namibisch zonnezout tot vacuümgedroogd zout. Zuid-Afrika importeert meer dan de helft van zijn zout, vooral uit Namibië en Botswana. cerebos.co.za
• Oryx Desert Salt - Kaapstad, Zuid-Afrika. Gourmetmerk van zongedroogd zout uit een ondergronds pekelmeer in de Kalahari. oryxdesertsalt.com
• Marina Sea Salt - Velddrif, West-Kaap. Kleine producent van zeezout aan de Westkust.

Zoutproducenten in Noord-Amerika

De Verenigde Staten zijn de tweede zoutproducent ter wereld (40 miljoen ton van 25 bedrijven en 60 fabrieken in 2025, USGS), maar ook de grootste importeur: 19 miljoen ton per jaar, vooral uit Mexico, Chili, Canada en Egypte. Canada (13 miljoen ton) en Mexico (7 miljoen ton) vervolledigen een sterk geïntegreerde Noord-Amerikaanse markt. Het eigenaarschap is geconcentreerd bij drie groepen: Morton Salt van Stone Canyon, Compass Minerals en Cargill.

Verenigde Staten

• Morton Salt (SCIH Salt Holdings) - Overland Park, Kansas. Het bekendste zoutmerk van Amerika, met 12 steenzout- en 11 vacuümzout- of zonnezoutsites; sinds 2021 eigendom van Stone Canyon Industries Holdings, samen met Windsor Salt, SPL (Chili), Kissner en Detroit Salt. mortonsalt.com
• Compass Minerals - Overland Park, Kansas. Steenzout uit Goderich (Ontario), Cote Blanche (Louisiana) en Lyons (Kansas), zonnezout uit het Great Salt Lake in Ogden (Utah) en de Winsford-mijn in Engeland; 10,8 miljoen ton zout verkocht in boekjaar 2025. compassminerals.com
• Cargill Salt - Minnesota. Steenzoutmijnen onder het Eriemeer in Cleveland (Ohio) en in Lansing (New York), vacuümzout in Breaux Bridge (Louisiana), zonnezout in Newark (Californië) en op Bonaire; de mijn van Avery Island sloot in 2021. cargill.com
• American Rock Salt - Mount Morris, New York. Privaat strooizoutbedrijf waarvan de mijn van Hampton Corners naar eigen zeggen de productiefste zoutmijn van de Verenigde Staten is. americanrocksalt.com
• Texas Brine - Houston, Texas. De grootste pekelleverancier van de Amerikaanse chloor-alkali-industrie, met pekelvelden en zoutcaverne-opslag in Texas en Louisiana. texasbrine.com
• United Salt Corporation - Houston, Texas. Vacuümzout uit Baytown (Texas) en Carlsbad (New Mexico) voor waterontharding en industrie. unitedsalt.com
• US Salt - Watkins Glen, New York. Raffinadeur van vacuümzout en een van slechts drie Amerikaanse producenten van tafelzout in ronde bussen; in februari 2026 overgenomen door ContextLogic.
• Kissner Group - Detroit Salt Company - verpakker van strooizout en eigenaar van de steenzoutmijn van Detroit; onderdeel van SCIH Salt Holdings. kissner.com
• Hutchinson Salt Company - Hutchinson, Kansas. Steenzoutmijn in familiehanden (de vroegere Carey Salt-mijn) voor gladheidsbestrijding en landbouw. hutchinsonsalt.com
• Redmond (Real Salt) - Redmond, Utah. Familiemijn van ongeraffineerd zout uit een oeroude binnenzee-afzetting. realsalt.com

Canada

• Windsor Salt (SCIH Salt Holdings) - Windsor, Ontario. Het grootste zoutmerk van Canada, met de Ojibway-mijn en vacuümzoutfabriek in Windsor, de mijn van Pugwash (Nova Scotia), Mines Seleine (Îles-de-la-Madeleine, Quebec) en Lindbergh (Alberta). windsorsalt.com
• Compass Minerals Canada - Sifto - Goderich, Ontario. De Goderich-mijn is de grootste ondergrondse zoutmijn ter wereld; verdere sites in Amherst (Nova Scotia) en Unity (Saskatchewan). compassminerals.com
• Atlas Salt - Newfoundland. Steenzoutproject Great Atlantic in ontwikkeling, gepland als strooizoutmijn van meerdere miljoenen ton. atlassalt.com

Mexico

• Exportadora de Sal (ESSA) - Guerrero Negro, Baja California Sur. De grootste zoutpannen ter wereld, met meer dan 8 miljoen ton per jaar; volledig in handen van de Mexicaanse staat sinds die in 2024 het belang van 49% van Mitsubishi overnam. essa.com.mx
• Industria Salinera de Yucatán (ISYSA, Grupo Industrial Roche) - Las Coloradas, Yucatán. De tweede producent van zonnezout in Mexico, oogst ongeveer 750.000 ton per jaar uit de roze bekkens van Las Coloradas; merken Sal Sol en Sal Roche. isysa.com.mx
• Sales del Istmo (Cydsa) - Coatzacoalcos, Veracruz. Vacuümzout uit pekelwinning; La Fina is het grootste tafelzoutmerk van Mexico. cydsa.com

Caraïben

• Morton Bahamas - Great Inagua, Bahama's. De grote zoutpannen van Morton Salt en de belangrijkste werkgever van het eiland.
• Cargill Salt Bonaire - Bonaire, Caribisch Nederland. Zonnezout uit de bekkens van het Pekelmeer, uitgevoerd als industrieel zout.

Zoutproducenten in Zuid-Amerika

Chili (9 miljoen ton) en Brazilië (6,6 miljoen ton) voeren de Zuid-Amerikaanse productie aan (USGS 2026). De Chileense Salar Grande is een van de belangrijkste bronnen van strooizout voor de Amerikaanse oostkust, terwijl de Braziliaanse productie bijna volledig uit zeezout van de deelstaat Rio Grande do Norte bestaat.

Chili

• SPL - Sociedad Punta de Lobos (SCIH Salt Holdings) - Santiago; mijn in de Salar Grande de Tarapacá, haven in Puerto Patillos. Een van de grootste open zoutmijnen ter wereld en een grote exporteur van strooizout naar Noord-Amerika; van 2006 tot 2021 onderdeel van K+S, nu van de Morton-groep van Stone Canyon. spl-latam.com

Brazilië

• Salinor - Salinas do Nordeste (groep Henrique Lage) - Areia Branca en Macau, Rio Grande do Norte. De grootste producent van zeezout in Brazilië. salinor.com.br
• Norsal - Norte Salineira - Areia Branca. Gevestigde producent van zonnezout. norsal.com.br
• Cimsal - Mossoró. Zoutpannen en raffinaderij. cimsal.com.br
• F. Souto - Macau en Mossoró. Producent van zonnezout en raffinadeur.
• Refinaria Nacional de Sal - Cabo Frio, Rio de Janeiro. Maker van Sal Cisne, het bekendste tafelzoutmerk van Brazilië. salcisne.com.br

Argentinië

• Celusal (Industrias Químicas y Mineras Timbó) - Buenos Aires; fabriek in Burruyacú, Tucumán. De grootste producent van fijn zout in Argentinië, kristalliseert pekel uit diepe putten onder vacuüm; ongeveer 65% van het fijne zout van het land.
• Dos Anclas (Compañía Introductora de Buenos Aires) - Salinas del Bebedero, San Luis. Historisch merk, opgericht in 1901; heropende in 2026 een gemoderniseerde zoutfabriek. dosanclas.com.ar

Colombia

• Brinsa (Refisal) - Cajicá. De dominante zoutproducent van Colombia, ontgint steenzout in Sesquilé en raffineert het onder het merk Refisal; investeert ongeveer 100 miljoen dollar in een nieuwe raffinaderij (2025). De ontginning in Zipaquirá eindigde in 2025 en de zoutpannen van Manaure in La Guajira worden heropgestart. brinsa.com.co

Peru

• Quimpac (Emsal) - Callao. Chloor-alkaligroep en dominante zoutproducent van Peru, oogst de zoutvlakten van Huacho en Otuma; Emsal is het grootste tafelzoutmerk. quimpac.com.pe

Wat er veranderde in de zoutsector (2021-2026)

De zoutsector consolideert traag maar gestaag. Dit zijn de bewegingen die de lijst van producenten de voorbije jaren hertekenden.

• April 2021 - K+S verkoopt zijn Amerikaanse zoutactiviteiten (Morton Salt, Windsor Salt, SPL Chili) aan Stone Canyon Industries Holdings voor 3,2 miljard dollar en richt zich opnieuw op Europa.
• Oktober 2021 - Nobian verkoopt zijn consumenten- en specialiteitenmerken (JOZO, NEZO, Suprasel, Sanal) aan Groupe Salins.
• Februari 2024 - Mexico koopt het belang van 49% van Mitsubishi in Exportadora de Sal, waardoor de grootste zoutpannen ter wereld volledig in staatshanden komen.
• December 2024 - Dampier Salt van Rio Tinto rondt de verkoop van Lake MacLeod aan Leichhardt Industrials af (375 miljoen Australische dollar).
• Mei 2025 - De Roemeense zoutmijn van Praid (Salrom) loopt onder water en wordt gesloten.
• December 2025 - Griekenland start de privatisering van Hellenic Saltworks; zeven bieders gaan in juli 2026 door naar de volgende fase.
• Februari 2026 - US Salt (Watkins Glen) wordt overgenomen door ContextLogic Holdings.
• Juni 2026 - K+S komt overeen de zoutactiviteiten van Qemetica (Staßfurt en Janikowo) over te nemen voor 350 miljoen euro plus earn-out; afronding verwacht in het eerste kwartaal van 2027.
• Eind 2026 - Het Mardie-project van BCI Minerals in West-Australië bereidt zijn eerste zoutexport voor en voegt een nieuwe grote producent van zonnezout toe aan de Aziatisch-Pacifische markt.

Veelgestelde vragen over zoutproducenten

Wie is de grootste zoutproducent ter wereld?

Per land is China de grootste producent, met naar schatting 56 miljoen ton in 2025, gevolgd door de Verenigde Staten (40 miljoen ton) en India (30 miljoen ton). Per bedrijf wordt het staatsbedrijf China National Salt Industry Group algemeen als de grootste beschouwd, terwijl de Morton Salt-groep van Stone Canyon, Compass Minerals, Cargill en K+S de grootste producenten van de westerse wereld zijn.

Hoeveel zout wordt er wereldwijd per jaar geproduceerd?

Ongeveer 270 miljoen ton in 2025, iets minder dan de 275 miljoen ton van 2024, volgens de US Geological Survey. De vraag wordt vooral gedreven door de chemische industrie en gladheidsbestrijding.

Wie zijn de grootste zoutproducenten van Europa?

Duitsland is het grootste productieland van Europa (15 miljoen ton), gevolgd door Nederland, Frankrijk, Polen, Spanje en het Verenigd Koninkrijk. De belangrijkste bedrijven zijn K+S, Nobian, Groupe Salins, Südwestdeutsche Salzwerke, Compass Minerals UK, British Salt (Tata Chemicals) en Qemetica, waarvan de zoutactiviteiten worden overgenomen door K+S.

Is België een zoutproducent?

België heeft geen zoutmijnen of zoutpannen en komt dus niet voor in de productiestatistieken. De Belgische zoutsector bestaat uit zoutbedrijven zoals ZOUTMAN, die ruw zeezout uit zoutpannen verwerken tot zout voor voeding, waterontharding, gladheidsbestrijding en landbouw voor meer dan 60 exportmarkten.

Wat is het verschil tussen producenten van zeezout, steenzout en vacuümzout?

Producenten van zeezout (zonnezout) verdampen zeewater of pekel uit zoutmeren in open bekkens; steenzoutproducenten ontginnen ondergrondse halietlagen; producenten van vacuümzout lossen zoutlagen op tot pekel en herkristalliseren die in vacuümverdampers tot ongeveer 99,9% zuiverheid. Zonnezout domineert in Australië, Mexico, India en het Middellandse Zeegebied; steenzout en vacuümzout domineren in Noordwest-Europa en Noord-Amerika.

Welke bedrijven produceren zeezout in Europa?

De grootste Europese producenten van zeezout zijn Groupe Salins (Camargue, Torrevieja, Margherita di Savoia), Hellenic Saltworks (Griekenland), Sosalt (Sicilië), Salinera Española (Ibiza) en de Kroatische en Sloveense zoutpannen aan de Adriatische Zee, naast ambachtelijke producenten zoals Le Guérandais, Maldon en Halen Môn. EuSalt telt een 48-tal bedrijven die samen ongeveer 3,4 miljoen ton zeezout per jaar produceren, zowat 10% van het Europese zout.

Van wie is Morton Salt?

Morton Salt is sinds april 2021 eigendom van Stone Canyon Industries Holdings, dat toen de Amerikaanse zoutactiviteiten van K+S overnam voor 3,2 miljard dollar. K+S bezat Morton sinds 2009. Dezelfde groep bezit Windsor Salt in Canada en SPL in Chili.

Wat is de grootste zoutmijn ter wereld?

De Goderich-mijn in Ontario, Canada, uitgebaat door Compass Minerals, is de grootste ondergrondse zoutmijn ter wereld. De Khewra-mijn in Pakistan, uitgebaat door PMDC, wordt doorgaans als de op een na grootste genoemd.

Wat is de grootste producent van zeezout ter wereld?

Exportadora de Sal (ESSA) in Guerrero Negro, Mexico, heeft de grootste zoutpannen ter wereld en produceert ongeveer 8 miljoen ton per jaar. Dampier Salt van Rio Tinto in West-Australië is een van de grootste exporteurs van zout over zee.

Welke landen importeren het meeste zout?

De Verenigde Staten zijn de grootste importeur: ongeveer 19 miljoen ton in 2025 - vooral uit Mexico, Chili, Canada en Egypte - om zowat een derde van hun verbruik te dekken. Ook Japan, Zuid-Korea, Taiwan en Indonesië voeren het grootste deel van hun industriële zout in, vooral uit Australië en Mexico.

Waarvoor wordt zout vooral gebruikt?

In geïndustrialiseerde landen gaat het grootste deel van het zout naar de chemische industrie (chloor, natronloog, soda) en naar gladheidsbestrijding; in de Verenigde Staten nemen die twee toepassingen respectievelijk ongeveer 42% en 37% voor hun rekening. Voeding, waterontharding, veevoeder en farmaceutica nemen de rest.

Raakt het zout in de wereld op?

Nee. USGS omschrijft de zoutreserves als groot en de oceanen als een vrijwel onuitputtelijke voorraad. Beschikbaarheid is een kwestie van logistiek, energie en lokale vergunningen, niet van geologie.

Methodologie en bronnen

Wat deze lijst bevat. Bedrijven die zout winnen of kristalliseren - steenzoutmijnen, pekelwinning en vacuümzoutfabrieken, en zoutpannen voor zeezout of meerzout - plus de grote verwerkers en verpakkers die nationale markten bevoorraden. We sluiten zuivere handelaars en verdelers, bedrijvengidsen en chemiegroepen uit die pekel enkel voor eigen soda- of chloor-alkaliproductie gebruiken zonder zout te verkopen (bijvoorbeeld Solvay, dat daarom niet langer in deze lijst staat).

Cijfers. De productie per land komt uit de USGS Mineral Commodity Summaries 2026 (gepubliceerd in februari 2026); de waarden voor 2025 zijn ramingen. Bedrijfsvolumes komen uit jaarverslagen, beursdocumenten en persberichten en zijn capaciteiten of verkoopcijfers zoals de bedrijven ze zelf opgeven; capaciteit en werkelijke productie kunnen sterk verschillen. De Chinese nationale statistieken rapporteren ruim meer dan 100 miljoen ton per jaar, ver boven het USGS-cijfer, vooral door verschillen in hoe pekel voor de chemische industrie wordt meegeteld.

Status. Laatst volledig herzien in oktober 2026. Eerdere versies van deze pagina dateerden van begin jaren 2000; bedrijven zoals AkzoNobel Salt, Salt Union, Ciech, Dansk Salt, Rheinsalinen en Atisale staan nu onder hun huidige naam en eigenaar. We herzien de lijst minstens één keer per jaar.

Belangrijkste bronnen. USGS Mineral Commodity Summaries 2026 - Salt · EuSalt en zijn brochure over de zeezoutmarkt · Compass Minerals Form 10-K, boekjaar 2025 · Persbericht K+S over de overname van Qemetica (juni 2026) · Nobian · Rio Tinto - Dampier Salt · Growthfund - Hellenic Saltworks · de bedrijfswebsites die in de lijsten hierboven zijn gelinkt.