MARSEL® 0-0.2, extra feines Meersalz

Immer mehr Lebensmittelhersteller entscheiden sich für MARSEL® 0-0.2, das Speisesalz von ZOUTMAN mit ultrafeiner Körnung von 150 bis 300 μm. Dieses einzigartige Produkt entspricht einem realen Bedarf im Industriebereich: perfekt fließendes Meersalz, das in verschiedenen automatisierten Prozessen verwendet werden kann und außerdem eine interessante Alternative zu Siedesalz ist.
Produktspezifikationen

Anwendung

  • Gewürze und Zutaten: Wegen der Homogenität ist diese Körnung für verschiedene Mischungen geeignet.
  • Garnierung von Snacks: Das Salz klebt gut, ohne dass man es tatsächlich sehen kann.
  • Milchprodukte: Wegen der hohen Löslichkeit ist diese Körnung für verschiedene Milchprodukte geeignet.
  • Teigwaren
  • Fischräuchereien
  • Allerhöchste Lebensmittelqualität (99,8 % NaCl)

    Jedes einzelne Korn wird auf Reinheit geprüft.

  • Natürliches Produkt

    Spielen Sie die natürlichen Trümpfe von Meersalz in Ihrer Kommunikation mit den Kunden aus.

  • 1-1-Ersatz von Siedesalz

    Rezepte müssen nicht angepasst werden.

  • Salz ohne E-Nummern

    Perfekt für Ihre konventionellen und biologischen Fertigungslinien.

  • Reich an Mineralien und Spurenelementen

    Essenzielle Elemente für den menschlichen Körper.

  • Belgische Qualität

    Hervorragender Kundenservice.

MARSEL®, nature's best sea salt.

MARSEL® ist Meersalz von unübertroffener Lebensmittelqualität (min. 99,8 % NaCl). Durch eine Kombination von Sonne, Meer und Wind wird dieses Salz auf natürliche Weise gewonnen. Dank dieses nachhaltigen Herstellungsverfahrens gilt MARSEL® Meersalz als Referenz für die Verwendung in Clean-Label- und Bioprodukten.

Produktspezifikationen

Kornverteilung

150-300 µm

Verpackung

  • 15 KG SÄCKE
  • 25 KG SÄCKE
  • 800 KG BIG BAG
  • 1000 KG BIG BAG

Qualität

  • Bio geeignet
  • BRC
  • IFS
  • Koscher
  • HACCP
  • NATRUE

Zusatzstoffe

  • Erhältlich ohne Zusatzstoffe
  • Erhältlich mit Trennmittel (E535)

Lagerung

Trocken lagern

Versendung

  • LKW-Auflieger

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