MARSEL® 0-0.2, sel de mer extra fin
De plus en plus d’entreprises alimentaires se tournent vers MARSEL® 0-0.2, le sel alimentaire de ZOUTMAN à la granulométrie extra fine (de 150 à 300 μm). Ce produit unique en son genre répond donc à un besoin réel de l’industrie : il s’agit d’un sel de mer extra fluide, compatible avec divers procédés automatisés, qui constitue un substitut intéressant au sel vacuum classique.
Application
- Herbes et ingrédients : très homogène, ce sel est un bon support pour divers mélanges.
- Garniture de snacks : bonne adhérence sans vraiment être visible.
- Produits laitiers : en raison de sa solubilité élevée, ce sel est adapté à un large éventail de produits laitiers.
- Pâtisseries
- Fumoirs à poisson
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La plus haute qualité alimentaire (99,8% NaCl)
Nous passons littéralement au crible la pureté de chaque grain.
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Produit naturel
Tirez parti des avantages naturels du sel de mer dans votre communication avec le client.
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Alternative au sel vacuum
Il est même superflu d'adapter les dosages.
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Sel sans additifs E
Idéal pour vos lignes de production, conventionnelles ou bio.
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Riche en minéraux et oligo-éléments
Indispensable à l’organisme.
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Qualité belge
Un service clientèle exceptionnel.
MARSEL®, nature's best sea salt.
<p>MARSEL® est un sel de mer de qualité alimentaire inégalée (min. 99,8 % NaCl). Il est extrait naturellement par l'action combinée du soleil, de la mer et du vent. Grâce à ce procédé de fabrication durable, le sel de mer MARSEL® est la référence par excellence pour les produits bio et « Clean Label ».</p>
Spécifications du produit
Granulométrie typique
150-300 µm
Options d'emballage
- 15 KG SACS
- 25 KG SACS
- 1000 KG BIG BAG
Qualité
- Approprié aux applications biologiques
- BRC
- IFS
- Casher
- HACCP
- NATRUE
Additifs
- Disponible sans additifs
- Disponible avec un agent anti-agglomérant (E535)
Stockage
Livraison
- Camion semi-remorque
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