Matière première durable

Le sel de mer est le sel le plus écologique. Grâce à l'action du soleil et du vent, l'eau de mer s'évapore naturellement des marais salants. Il ne subsiste que de beaux cristaux de sel brut.

Le sel vacuum et le sel gemme dominent néanmoins la majeure partie du marché du sel. Ce sel est extrait des mines. Ce procédé consomme beaucoup d'énergie et occasionne des dégâts irréversibles au sous-sol.

*Nombre de kg de CO2eq par tonne de sel

Raffinage durable

Pour adapter les cristaux de sel brut à une utilisation industrielle, il suffit de les rincer, de les sécher et de les tamiser. Aucun additif ou autre procédé chimique n'est utilisé à cette fin. En raison de la variation naturelle de la taille de ses grains, le sel de mer se décline en plusieurs granulométries, du sel extra fin au sel extra gros.

Haute qualité

Mais attention ! Les sels de mer sur le marché n'atteignent pas tous le degré de pureté suffisant pour vos applications. Le sel de mer ZOUTMAN, lui, affiche un degré de pureté de 99,8 % NaCl. C’est le seul sur le marché. Notre sel égale la pureté du sel vacuum, mais vous offre en même temps tous les atouts naturels du sel de mer.