MARSEL® 0-1, sel de mer fin

Grâce à sa granulométrie spécifique comprise entre 0 et 1 mm, ce grain est le substitut idéal du sel gemme ou du sel de mer méditerranéen. En termes de pureté et de management environnemental, cette granulométrie fait progresser votre activité.

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Application

Cette granulométrie est particulièrement adaptée aux applications sèches telles que la production de snacks (chips, biscuits, etc.), de mélanges d'épices, de produits laitiers (beurre, fromage, etc.), de produits de boulangerie, de poissons (fumoirs), etc. 

  • La plus haute qualité alimentaire (99,8% NaCl)

    Nous passons littéralement au crible la pureté de chaque grain.

  • Produit naturel

    Tirez parti des avantages naturels du sel de mer dans votre communication avec le client.

  • Alternative au sel vacuum

    Il est même superflu d'adapter les dosages.

  • Sels sans additifs E

    Idéal pour vos lignes de production, conventionnelles ou bio.

  • Riche en minéraux et oligo-éléments

    Indispensable à l’organisme.

  • Qualité belge

    Un service clientèle exceptionnel.

MARSEL®, nature's best sea salt.

MARSEL® est un sel de mer de qualité alimentaire inégalée (min. 99,8 % NaCl). Il est extrait naturellement par l'action combinée du soleil, de la mer et du vent. Grâce à ce procédé de fabrication durable, le sel de mer MARSEL® est la référence par excellence pour les produits bio et « Clean Label ».

Spécifications du produit

Granulométrie typique

100-1180 µm

Options d'emballage

  • 12,5 KG SACS
  • 25 KG SACS
  • 1000 KG BIG BAG
  • EN VRAC CAMION SILO

Qualité

  • Approprié aux applications biologiques, si sans anti-agglomérant
  • BRC
  • IFS
  • Casher
  • HACCP

Additives

  • Disponible sans additifs
  • Disponible avec agent anti-agglomérant (E535)
  • Disponible avec de l'iodure de potassium
  • Disponible avec de l'iodate de potassium (iode)

Stockage

Stocker dans un endroit sec

Livraison

  • Camion semi-remorque
  • Camion silo

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