ZOUTMAN, pionnier de l'IA dans la gestion de la qualité avec Backbone
Pour ZOUTMAN, la qualité n'est pas un détail, mais un moteur de croissance. En tant que l'un des premiers clients de Backbone, une plateforme belge d'IA dédiée à la gestion de la qualité dans l'industrie alimentaire, notre équipe qualité centralise toutes ses informations en un seul endroit. Résultat : des réponses plus rapides pour nos clients et plus de temps pour l'essentiel.
La qualité, moteur de croissance
Chez ZOUTMAN, la qualité figure en tête des priorités. Elle détermine notre réputation, la confiance de nos clients et notre fonctionnement au quotidien. Alors que nous poursuivons notre croissance à l'international, la qualité est l'un des premiers domaines dans lesquels nous investissons.
Mais la croissance s'accompagne aussi d'une complexité accrue. Notre équipe qualité répond à un nombre croissant de questionnaires clients, gère certificats et spécifications, et suit les exigences de marchés internationaux très variés. Une grande partie de ce travail est administrative et urgente. De plus, les informations nécessaires étaient dispersées entre différents systèmes et formats, si bien que la recherche, le contrôle et la revalidation des données coûtaient un temps précieux à nos experts.
Une seule plateforme, une vue d'ensemble
Avec Backbone, ZOUTMAN centralise toutes les informations qualité en un seul endroit. La plateforme automatise les contrôles de conformité et soutient des workflows structurés : des questionnaires clients au traitement des réclamations et aux CAPA, le suivi des actions correctives et préventives. Un tableau de bord clair montre chaque jour à l'équipe les points qui demandent son attention.
Pour Sam Quartier, Quality Manager, l'objectif était clair dès le départ : retrouver rapidement l'information afin que les clients reçoivent plus vite une réponse. Nos experts qualité consacrent ainsi moins de temps à chercher et davantage à améliorer les processus et notre culture de la sécurité alimentaire.
Pionnier de la digitalisation et de l'IA
Depuis des années, ZOUTMAN mise résolument sur l'innovation numérique. En 2018, nous étions l'une des premières entreprises belges à introduire la lettre de voiture électronique (e-CMR). Via notre portail client MyZOUTMAN, nos clients retrouvent aujourd'hui leurs documents en ligne, toujours à jour, comme les déclarations de conformité PPWR. Avec Backbone, nous franchissons l'étape suivante : une intelligence artificielle qui soutient notre équipe qualité dans son travail quotidien.
Backbone a été fondée en 2025 par Louis Opsomer, Siska Lannoo et Julien Steel, l'ancienne équipe de direction de l'entreprise gantoise d'IA Henchman. La plateforme confronte les données qualité aux normes de sécurité alimentaire telles que IFS et BRCGS. ZOUTMAN compte parmi ses premiers clients. Entre-temps, Backbone a levé 4 millions d'euros pour poursuivre le développement de la plateforme, notamment avec des agents IA qui assurent le suivi des certificats, vérifient les documents et enregistrent les incidents. ZOUTMAN reste ainsi à l'avant-garde de l'utilisation de l'IA au service de la qualité.
Qu'est-ce que cela change pour vous ?
Pour nos clients, cela signifie avant tout rapidité et fiabilité. Questionnaires, spécifications et certificats sont disponibles plus rapidement, et chaque réponse repose sur une source unique, centrale et à jour.
Vous avez une question pour notre équipe qualité ? Contactez-la via quality@zoutman.com.