Over de link tussen zout en gezondheid bestaan even veel waarheden als misverstanden. Niet onbegrijpelijk, want het is een actueel onderwerp waar zowel voedingsproducenten, diëtisten als de medische wereld een uitgesproken mening of advies over kwijt willen. Maar wie moet u nu geloven? Tijd om de feiten op een rijtje te zetten. Lees meer