Zoutman Saltipedia

Saltipedia

  • 4 troeven van zeezout voor bioproducten

    gepost op door Zoutman

    Bioproducten zijn hot. Zowel op restaurant als thuis staan duurzaamheid en pure producten de afgelopen jaren centraal. Dit betekent echter ook dat de concurrentie tussen bioproducenten op een ongekend hoog niveau staat. Het is daarom essentieel om de duurzame filosofie van je bedrijf door te trekken tot in de kleinste details, bijvoorbeeld door kwalitatief zeezout te gebruiken in plaats van klassiek keukenzout (vacuümzout). We geven u 4 concrete voordelen.
    Lees meer

  • 4 redenen waarom de nieuwe 15kg-verpakking van SOFT-SEL® Crystals een meerwaarde is in elk assortiment

    gepost op door Zoutman

    Zoutkristallen voor waterontharders zijn tegenwoordig een groot succes in doe-het-zelf-zaken, groothandels en gespecialiseerde webshops. Dit komt voornamelijk doordat zoutkristallen een pak voordeliger én milieuvriendelijker zijn dan zouttabletten. Met de nieuwe 15 kilogram verpakking van SOFT-SEL® CRYSTALS gaat producent ZOUTMAN nog een stap verder: de kristallen worden meer dan ooit onmisbaar in elk assortiment. En wel om deze 4 redenen.

    Lees meer

  • Als voedingsbedrijf volledig omschakelen naar zeezout: dit moet u weten

    gepost op door Zoutman

     

    Zeezout is al jarenlang het geprefereerde type zout voor de opwaardering van voedingsproducten. Consumenten ervaren producten die zeezout bevatten spontaan als kwalitatiever, authentieker en milieuvriendelijker. Toch blijven heel wat voedingsbedrijven werken met vacuüm- of steenzout, omdat die zoutsoorten historisch gezien het meest voorradig waren. Maar dankzij innovatieve spelers op de markt is zeezout nu vlotter beschikbaar dan ooit. Voedingsbedrijven die volledig omschakelen naar zeezout genieten dan ook alleen maar voordelen.

    Lees meer

  • Zal grassap strooizout vervangen?

    gepost op door Zoutman

    Een Nederlands proefproject onderzoekt of strooizout kan vervangen worden door grassap. Dit zou een milieuvriendelijker alternatief zijn voor strooizout. Bij ZOUTMAN staan we 100% achter duurzame innovaties. Daarom kiest ZOUTMAN resoluut voor zeezout als strooimiddel. Zoutwinning uit de zee is één van de oudste beroepen ter wereld en vereist niets anders dan zon, zee en wind. Ecologischer wordt het niet.

    Lees meer

  • Hoe gebruiksklare zoutpekel margarineproducent Aigremont hielp automatiseren

    gepost op door Zoutman

    Oliën en vetten zijn producten met een kleine winstmarge, en dus kunnen fabrikanten alleen met automatisering hun marktpositie bestendigen. Margarine- en vetstoffenproducent Aigremont voerde zo onlangs een grondige optimalisatie van zijn productieproces door. Zout, een essentieel ingrediënt van margarine, werd daarbij vervangen door zoutpekel – een keuze die al snel werd doorgetrokken naar de waterontharders. “De toegevoegde waarde van zoutpekel is niet te evenaren”, klinkt het in de margarinefabriek.

    Lees meer

1
2
3
9