Voedingszout

Voedingszout is een onmisbaar onderdeel in onze dagelijkse voeding. Voedingszout speelt niet alleen een belangrijke rol bij de productie en verwerking van onze levensmiddelen, maar werkt ook als uitstekende smaakmaker en conserveringsmiddel.

Kom meer te weten over voedingszout in de ZOUTMAN Academy.

Als voedingsbedrijf volledig omschakelen naar zeezout: dit moet u weten

Dankzij innovatieve spelers is zeezout vlot beschikbaar. Voedingsbedrijven die omschakelen naar zeezout genieten dan ook alleen maar voordelen.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Hoe gebruiksklare zoutpekel margarineproducent Aigremont hielp automatiseren

Aigremont voerde onlangs een optimalisatie van zijn productieproces door, waarbij zout vervangen werd door zoutpekel.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Kant-en-klare zoutpekel van Zoutman overtuigt Aveno

De tijdelijke oplossing die ZOUTMAN aanbracht voor de pekelmachine bij Aveno, valt ontzettend in de smaak.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
MARSEL® 0-0.2: perfect vloeiend zeezout met extra fijne korrelgrootte

Steeds meer voedingsbedrijven vinden de weg naar MARSEL® 0-0.2, met een ultrafijne korrel. Dit perfect vloeiend zeezout spreekt voor zich.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
De voordelen van zeezout

Zeezout heeft tal van voordelen ten opzichte van vacuümzout, maar wat betekenen deze voordelen concreet voor u?
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Zeezout vs. klassiek keukenzout: waar liggen de verschillen?

Zeezout wordt vaak vergeten als het gaat over zout. We zetten de belangrijkste verschillen tussen zeezout en keukenzout op een rijtje.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Joël ontrafelt de geheimen van zout

Joël Broekaert leerde dat zout essentieel voor de gezondheid is, een belangrijk conserveringsmiddel is én het alle eten lekkerder maakt!
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Microplastics en zout: het probleem aanpakken bij de bron

Over de gevolgen voor het menselijk lichaam bestaat nog geen consensus, maar het is duidelijk dat het probleem dringend aangepakt moet worden.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Zuiver, ecologisch zeezout van de beste kwaliteit? Dat is het DNA van MARSEL!

Maak kennis met MARSEL®: het accentueert niet alleen de smaak van een gerecht, het bevat meer mineralen én is milieuvriendelijker.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout
Zout en additieven: gaan ze altijd hand in hand?

Kunt u op grote schaal blijven produceren zonder additieven te gebruiken? Dat kan, mits u voor alternatieven durft te kiezen.
Lees meer

Dit artikel is gepubliceerd in Voedingszout

Voedingszout

Als voedingsbedrijf volledig omschakelen naar zeezout: dit moet u weten

Hoe gebruiksklare zoutpekel margarineproducent Aigremont hielp automatiseren

Kant-en-klare zoutpekel van Zoutman overtuigt Aveno

MARSEL® 0-0.2: perfect vloeiend zeezout met extra fijne korrelgrootte

De voordelen van zeezout

Zeezout vs. klassiek keukenzout: waar liggen de verschillen?

Joël ontrafelt de geheimen van zout

Microplastics en zout: het probleem aanpakken bij de bron

Zuiver, ecologisch zeezout van de beste kwaliteit? Dat is het DNA van MARSEL!

Zout en additieven: gaan ze altijd hand in hand?