Différence entre fleur de sel et gros sel
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Quelles sont les principales différences entre la fleur de sel et le gros sel?
On confond souvent les termes « gros sel » et « fleur de sel ». Les deux sont extraits du sel de mer, mais les similitudes s’arrêtent là.
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La fleur de sel: le sel de mer gastronomique
La fleur de sel est le sel le plus raffiné, le plus savoureux et le plus précieux au monde. Bien plus qu'un simple sel de mer.
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