Seit einigen Jahren dreht sich alles um Nachhaltigkeit und reine Produkte. Eine konsequent nachhaltige Strategie im Unternehmen bringt daher nur Vorteile.
Dank innovativer Marktakteure ist Meersalz schnell verfügbar. Dadurch haben Lebensmittelunternehmen, die auf Meersalz umstellen, nur Vorteile.
Vor Kurzem hat Aigremont seinen Produktionsprozess optimiert und dabei Salz durch Sole ersetzt.
Die provisorische Lösung von ZOUTMAN für die Pökelmaschine von Aveno hat überzeugt.
Immer mehr Lebensmittelunternehmen entdecken MARSEL® 0-0.2 mit ultrafeiner Körnung. Dieses perfekt fließende Meersalz spricht für sich.
Noch ist nicht klar, welche Folgen das Problem für den menschlichen Körper hat. Klar ist aber, dass dringend etwas getan werden muss.
Wir präsentieren: MARSEL®. Dieses Salz unterstreicht nicht nur den Geschmack eines Gerichts, es enthält außerdem mehr Mineralstoffe und ist umweltfreundlicher.
Können Sie weiterhin in großem Umfang produzieren, ohne Zusatzstoffe zu verwenden? Das geht, wenn Sie sich an Alternativen wagen.
Das Angebot an Salz ist heutzutage riesig. Welches Salz ist aber für Ihre Küche am besten geeignet?
Salz spielt bei der Konservierung von Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Nitritpökelsalz kann außerdem dazu beitragen, eine Lebensmittelvergiftung zu verhindern.