Waterbehandeling

  • Zout voor waterontharding: kiest u het best kristallen of tabletten?

    gepost op door Zoutman

    Bij de zoutkeuze voor waterontharders blijft de eeuwige vraag: kiest u het best kristallen of tabletten? Om alle misvattingen hieromtrent de wereld uit te helpen, nam ZOUTMAN de proef op de som en liet het beide producten uitvoerig testen door een laboratorium. Het resultaat zal u misschien verbazen: zoutkristallen scoren op alle vlakken even goed en soms zelfs beter dan tabletten. Bovendien zijn ze minder belastend voor het milieu én is hun prijs-kwaliteitsverhouding vaak iets gunstiger.  Lees meer

  • Joël ontrafelt de geheimen van zout

    gepost op door Zoutman

    Zelfverklaard alleseter en culinair journalist Joël Broekaert nam de vijf basissmaken onder de loep. Zijn zoektocht naar zout bracht hem naar de heetste plek op aarde, maar ook naar IJsland en zelfs Nederland. Hij leerde dat zout in vele vormen en kleuren bestaat. Dat het essentieel voor de gezondheid is. Dat het een belangrijk conserveringsmiddel is. En dat het alle eten lekkerder maakt!

    Lees meer

  • Microplastics en zout: het probleem aanpakken bij de bron

    gepost op door Zoutman

    Met de regelmaat van de klok verschijnen studies en mediaberichten over microplastics: de minuscule resten van plastics die bijvoorbeeld via vis, schelpdieren, zout maar ook flessenwater en suiker in onze voeding terechtkomen. Tal van voedingsproducten werden reeds meermaals onderzocht. Telkens luidde de conclusie dat er microscopisch kleine deeltjes plastic in terug te vinden waren. Over de gevolgen voor het menselijk lichaam bestaat nog geen consensus, maar het is intussen wel duidelijk dat het probleem wereldwijd en bij de bron moet worden aangepakt. Lees meer

  • Zuiver, ecologisch zeezout van de beste kwaliteit? Dat is het DNA van MARSEL!

    gepost op door Zoutman

    Wat zorgt voor de finishing touch bij de productie van chips, kaas, kruidenmixen, brood, …? Zeezout, natuurlijk. Zeezout accentueert niet alleen de smaak van een gerecht beter dan klassiek keukenzout, het bevat ook meer mineralen én is milieuvriendelijker. Maak kennis met MARSEL, de absolute topper onder de zeezouten. Lees meer

  • Mythe ontrafeld: wat is de échte link tussen zout en gezondheid?

    gepost op door Zoutman

    Over de link tussen zout en gezondheid bestaan even veel waarheden als misverstanden. Niet onbegrijpelijk, want het is een actueel onderwerp waar zowel voedingsproducenten, diëtisten als de medische wereld een uitgesproken mening of advies over kwijt willen. Maar wie moet u nu geloven? Tijd om de feiten op een rijtje te zetten. Lees meer

  • 1
    2