Wat is fleur de sel
-
Fleur de sel versus grof zout: waar zitten de grootste verschillen?
‘Grof zeezout’ en ‘fleur de sel’ worden vaak door elkaar gebruikt. Beiden worden gewonnen uit zeezout, maar daar stoppen de gelijkenissen.
Lees meer -
Tips om het juiste zout te kiezen in de winkel
Het zoutaanbod is tegenwoordig gigantisch groot. Maar hoe weet u nu welk zout het meest geschikt is voor in uw keuken?
Lees meer -
Fleur de sel: het gastronomische zeezout
Fleur de sel: het meest verfijnde, smaakvolle en kostbaarste zout ter wereld, en zoveel meer dan louter zeezout.
Lees meer
- 1