additifs sel

  • Sel et additifs : un couple obligé ?

    posté le par Onlyhumans

    La demande de produits sans additifs croît à vue d’œil. Les produits bio connaissent un essor sans précédent et de plus en plus d’acteurs du secteur alimentaire œuvrent afin de proposer une offre sans additif. Mais pouvez-vous continuer de produire à grande échelle sans utiliser d’additifs ? Oui, si vous osez vous tourner vers d’autres solutions. Il est ainsi possible d’utiliser du sel sans antiagglomérant sans pour autant renoncer à vos économies d’échelle actuelle. Découvrez comment dans cet article.

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