Zoutman Saltipedia

    Huidenzout: ga voor onberispelijke kwaliteit



    Ook in huidenverwerking maakt de kwaliteit van het zout het verschil. In dit artikel zetten we enkele aandachtspunten op een rijtje.

    Voor het verwerken van dierenhuiden is zout nodig

    Alvorens dierenhuiden verwerkt kunnen worden tot kwalitatieve eindproducten, is een behandeling met zout noodzakelijk. Op de schoongemaakte dierenhuiden wordt een grote hoeveelheid zout gestrooid. Voor een runderhuid is dit bijvoorbeeld tussen de 10 en 12 kg per huid. Het zout onttrekt vocht aan de huiden, waardoor bacteriegroei wordt geremd. Bovendien gaat zout verrotting tegen, waardoor de huiden langer bewaard kunnen blijven. Indien nodig wordt dit proces enkele keren herhaald.

    Waarom huidenzout kiezen van ZOUTMAN?

    De ultrahoge zuiverheid van het huidenzout gaat het verrottingsproces uiterst efficiënt tegen. Dat komt het eindproduct ten goede.

    ZOUTMAN biedt huidenzout aan met een:

    • perfect afgelijnde korrel
    • stabiel vochtgehalte
    • minimum aan onzuiverheden (steentjes, schelp, …)

    Het is dus belangrijk dat u kiest voor zuiver en kwaliteitsvol huidenzout, zoals SALCO 0-1 of SALCO 1-3. Het fijnere zout wordt voornamelijk ingezet voor de gevoelige dierenhuiden (bijvoorbeeld schaap-, lams- of kalfshuiden). Het grovere zout leent zich uitstekend voor het inzouten van runderhuiden.

    Huidenzout met borax

    Voor heel gevoelige dierenhuiden is huidenzout met borax aangeraden.

    • Fijn zout waaraan 2% of 3% natriumboraat is aan toegevoegd.
    • Heel gevoelige huiden worden met fijn zout ingezouten om bederf en verrotting te voorkomen.
    • Vooral tijdens de warmere periodes biedt de toevoeging van borax een meerwaarde.