voedingszout

• De voordelen van zeezout

  gepost op 06/04/201810/04/2018 door Zoutman
  

  In Deel 1 over de verschillen tussen zeezout en klassiek keukenzout werden de voordelen van zeezout reeds kort belicht. Maar wat kan dit voor u concreet betekenen?

  De kwaliteit van zeezout: de raffinage als belangrijke factor

  Zeezout en vacuümzout hebben elk hun voor- en nadelen. Toch bestaat het vooroordeel dat zeezout doorgaans kwalitatief minder zou zijn dan het klassieke keukenzout; onder meer door de aanwezigheid van ‘onzuiverheden’, de iets minder ‘witte’ kleur en de minder goede vloei-eigenschappen van zeezout. Lees meer

  Dit artikel werd gepubliceerd in Voedingszout met de volgende tags: industrieel zeezout,keukenzout of zeezout,kwaliteit zeezout,verschil zeezout en keukenzout,verschil zeezout keukenzout,voedingszout,voedingszout info,voedingszout tips,voordelen zeezout,wat is zeezout,zeezout gezond,zeezout info,zeezout kopen,zeezout of keukenzout,zeezout tips,zeezout voedingssector,zeezout voordelen,zeezout vs keukenzout

• Zeezout vs. klassiek keukenzout: waar liggen de verschillen?

  gepost op 06/04/201816/10/2018 door Zoutman
  

  Zout wordt niet enkel gebruikt als smaakmaker, maar ook om de structuur en houdbaarheid van diverse voedingsmiddelen te verbeteren. Wanneer men spreekt over voedingszout, wordt vaak in eerste plaats aan klassiek keukenzout (vacuümzout) gedacht. Nochtans is zeezout een volwaardig en ecologisch alternatief met bovendien een aantal voordelen. We zetten de belangrijkste verschillen tussen zeezout en klassiek keukenzout op een rijtje. Lees meer

  Dit artikel werd gepubliceerd in Voedingszout met de volgende tags: keukenzout of zeezout,kwaliteit zeezout,verschil zeezout en keukenzout,verschil zeezout keukenzout,voedingszout,voordelen zeezout,wat is zeezout,zeezout gezond,zeezout info,zeezout of keukenzout,zeezout tips,zeezout vs keukenzout