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grobes Meersalz

  • Grobes Meersalz und Fleur de Sel: Worin bestehen die größten Unterschiede?

    postet am durch Zoutman

    Die Begriffe „grobes Meersalz“ und „Fleur de Sel“ werden häufig synonym verwendet. Dabei handelt es sich jedoch um unterschiedliche Arten von Salz. Worin genau bestehen dann die Unterschiede? Das möchten wir Ihnen einmal erläutern.

    Man kann behaupten, dass sowohl grobes Meersalz als auch Fleur de Sel Meersalzarten mit einer grobern Kornstruktur sind. Beide werden aus Meerwasser gewonnen. Da hören die Übereinstimmungen zwischen den beiden Sorten aber auch schon auf.

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