Zoutman Saltipedia

gebrauchsfertige Salzsole

  • Poco Loco stellt von Siede- auf Meersalz um


    Dass Salz im Produktionsprozess bei Poco Loco unentbehrlich ist, ist eine Untertreibung. Vom Würzen des Teigs über das Seasoning der Chips bis zum Enthärten des Produktionswassers: Salz kommt so fast in jedem Produktionsschritt zum Einsatz. Während Poco Loco früher noch mit Siedesalz gearbeitet hat, setzt das Lebensmittelunternehmen heute hundertprozentig auf Meersalz. Als industrieller Spieler erkannte Poco Loco bereits früh die Vorteile von Meersalz. Mit ZOUTMAN haben wir einen zuverlässigen, flexiblen Partner für diesen wesentlichen Bestandteil des Produktionsprozesses an unserer Seite. „Wenn es ein Problem mit dem Salz gibt, steht unsere komplette Produktion still“, beschreibt Operations Manager Rogier Verkarre die Bedeutung des Salzes.
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  • Gebrauchsfertige Salzsole van ZOUTMAN überzeugt Aveno


    Aveno ist ein renommierter Hersteller von Ölen, Fetten und Margarine. Am früheren Produktionsstandort im niederländischen Vlaardingen stieß das florierende Lebensmittelunternehmen bereits vor einigr Zeit an seine Kapazitätsgrenzen. Daher investierte man 2017 in einen brandneuen Produktionsbetrieb im Hafen von Antwerpen. Der komplette Maschinenpark wurde verlagert, nur die Pökelmaschine wurde nicht wieder aufgestellt. Und das ist sie anderthalb Jahre später noch immer nicht, denn die vorübergehende Lösung, die ZOUTMAN anbot, überzeugt enorm. Die gebrauchsfertige Sole des Salzherstellers aus Roeselaarse übertrumpft die Pökelmaschine nämlich hinsichtlich Kosteneffizienz und Benutzerfreundlichkeit. Mehr lesen